Archive for the “Evénement” Category

Guide Michelin 2014 : une étoile pour le Domaine des Séquoias

« Une belle reconnaissance », c’est ainsi que le chef Eric Jambon a accueilli l’attribution d’une étoile au Guide Michelin à son restaurant le Domaine des Séquoias, à Ruy-Montceau Ce lundi 24 février 2014, le Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2014. Et parmi les restaurants qui obtiennent une nouvelle étoile, il y a le « Domaine des […]

Janvier 2014, Le Domaine Des Séquoias reçoit le titre de ‘Maître Restaurateur’

Le restaurant du domaine reçoit le titre de Maître restaurateur. Décerné par l’État et remis par l’intermédiaire du préfet de l’Isère, il distingue les restaurateurs qui s’engagent à travailler des produits bruts et frais. « Ce titre est l’unique reconnaissance officielle de l’Etat pour la restauration », L’association française des Maîtres restaurateurs : http://www.maitresrestaurateurs.com/